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yamamoto山本制作所 碾米機(jī) UMZ-03HA
yamamoto山本制作所 碾米機(jī) UMZ-03HA
碾米機(jī)、升降機(jī)、除石機(jī)套裝緊湊。 它的設(shè)計(jì)易于集成到具有多種選項(xiàng)的現(xiàn)有系統(tǒng)中。
yamamoto山本制作所 碾米機(jī) UMZ-03HA
商用碾米機(jī)
UMZ 系列 (取石碾米機(jī)組)
碾米能力:120~300kg/h
UMZ-03HA 系列
垂直摩擦3 馬力
拋光米能力:120~180kg/h
長(zhǎng)處
緊湊型碾米機(jī)和取石機(jī)集成在一起
整體寬、高、長(zhǎng)緊湊,不占用太多空間。 根據(jù)使用環(huán)境,很容易響應(yīng)工藝的左右流程,并與色選機(jī)和移位器等相關(guān)設(shè)備連接。
可以進(jìn)行 16 個(gè)步驟的米精。
通過(guò) 16 項(xiàng)詳細(xì)調(diào)整,您可以根據(jù)自己喜歡的白度和應(yīng)用來(lái)拋光大米。
零殘留谷物且無(wú)浪費(fèi)的碾米
由于機(jī)器內(nèi)沒(méi)有大米,即使要研磨的大米品種發(fā)生變化,也可以從頭到尾將大米拋光。
型 | UMZ-03HA 系列 | UMZ-05A 系列 | UMZ-03帽子 | UMZ-05AT 系列 | |
---|---|---|---|---|---|
飛機(jī)尺寸 | 長(zhǎng)度(毫米) | 1250 | 1363 | ||
寬度(毫米) | 1100 | 1100 | |||
高度(毫米) | 1966 | 2321 | |||
飛機(jī)質(zhì)量(公斤) | 233 | 243 | 239 | 249 | |
碾米能力(公斤/小時(shí)) | 120~180°C | 180~300 元 | 120~180°C | 180~300 元 | |
使用的電源(五) | 三相 200 | 三相 200 | |||
電源要求 | 碾米機(jī)(千瓦) | 2.2(3PS) | 3.7(5支) | 2.2(3PS) | 3.7(5支) |
吸風(fēng)機(jī)(千瓦) | 0.1 | 0.1 | |||
電阻電機(jī)(千瓦) | 0.03 | 0.03 | |||
流量調(diào)制電機(jī)(千瓦) | 0.025 | 0.025 | |||
加熱器(千瓦) | 0.045 | 0.045 | |||
電梯電機(jī)(千瓦) | 0.045 | 0.045 | |||
取石電機(jī)(千瓦) | 0.2 | 0.2 | |||
快門(mén)電機(jī)(千瓦) | 0.003 | 0.003 | |||
和(千瓦) | 2.693 | 4.193 | 2.693 | 4.193 | |
碎屑**方法 | 吸風(fēng)機(jī) | 吸風(fēng)機(jī) | |||
白米出料高度(毫米) | 620 | 620 | |||
保障 | 過(guò)載停止裝置(熱繼電器) | ||||
其他 | - | 60kg帶氣瓶 |
碾米機(jī)
核心功能: 去除稻谷堅(jiān)硬的外殼(稻殼)。
工作原理:
稻谷進(jìn)入碾米室。
主要依靠高速旋轉(zhuǎn)的金剛砂輥筒(砂輥)或鐵輥筒(鐵輥) 與米粒、米篩(固定篩網(wǎng))之間產(chǎn)生的擠壓、摩擦和剪切作用。
在強(qiáng)烈的機(jī)械力作用下,稻殼被剝離、碎裂。
剝離下來(lái)的稻殼(俗稱(chēng)“礱糠”或“大糠”)通過(guò)風(fēng)機(jī)吸走。
脫殼后的糙米(帶部分皮層和完整胚芽)從出料口排出。
關(guān)鍵部件:
進(jìn)料裝置: 控制稻谷均勻穩(wěn)定地進(jìn)入碾米室。
碾磨室: 核心部分,包含旋轉(zhuǎn)的砂輥或鐵輥,以及外圍固定的米篩(篩網(wǎng))。
壓力調(diào)節(jié)裝置: 調(diào)節(jié)輥筒與米篩之間的間隙或壓力,控制脫殼率和碎米率。
吸風(fēng)系統(tǒng): 吸走剝離的稻殼和產(chǎn)生的粉塵,降低溫度。
機(jī)架與傳動(dòng)系統(tǒng): 支撐和驅(qū)動(dòng)設(shè)備。
主要輸出:
糙米(或稱(chēng)“標(biāo)米”、“普米”):去除了稻殼,但保留了完整的皮層(糠層)和胚芽。顏色偏黃/棕色,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高(富含纖維、維生素、礦物質(zhì)),但口感較粗糙,不易煮熟。
副產(chǎn)品:稻殼(礱糠) - 可用于燃料、飼料添加劑、建筑材料等。
特點(diǎn):
加工強(qiáng)度較大,米粒承受的機(jī)械力較強(qiáng)。
主要目標(biāo)是高效脫殼,同時(shí)盡量減少碎米。
設(shè)備相對(duì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維護(hù)成本通常低于精米機(jī)。
加工出的糙米是精米加工的原料。
精米機(jī)
核心功能: 對(duì)糙米進(jìn)行精磨、拋光、分級(jí)、色選,去除部分糠層和胚芽,得到外觀潔白、光澤好、口感佳的精白米。
工作原理(更復(fù)雜,常包含多道工序):
精磨/碾白:
糙米進(jìn)入精磨室。
通常使用鐵輥筒(鐵輥)或磨米輥(表面有螺旋槽或筋)。
通過(guò)輥筒與米篩、米粒之間的溫和摩擦作用,去除糙米表面的大部分糠層(皮層)和部分胚芽。
壓力比碾米機(jī)小,目的是“磨皮”而非強(qiáng)力脫殼。
拋光:
精磨后的米粒進(jìn)入拋光室。
使用非常光滑的輥筒(如尼龍輥、聚氨酯輥),有時(shí)噴入微量霧化水或拋光劑(如葡萄糖、淀粉)。
通過(guò)輕柔的摩擦和翻滾,使米粒表面淀粉糊化,形成一層極薄的膠質(zhì)層。
主要目的: 提升大米的光澤度(賣(mài)相),使表面更光滑潔凈(不易沾灰),改善外觀和手感,并有助于延長(zhǎng)保質(zhì)期。
分級(jí): 利用篩網(wǎng)或比重分級(jí)機(jī),將整米、碎米、未熟粒、小石子等分離。
色選(現(xiàn)代精米線): 利用光學(xué)傳感器和高速氣流噴射,剔除顏色異常(如黃粒米、病斑粒、異色雜質(zhì))的米粒。
關(guān)鍵部件:
精磨室/拋光室: 核心加工區(qū)域,配有相應(yīng)輥筒和篩網(wǎng)。
霧化/噴風(fēng)裝置: 用于拋光工序,提供微量水分或拋光介質(zhì)。
分級(jí)篩/比重分級(jí)機(jī): 分離不同大小和比重的物料。
色選機(jī): 高精度光學(xué)分選設(shè)備(常單獨(dú)一臺(tái)機(jī)器,但屬于精米加工線的一部分)。
吸風(fēng)除塵系統(tǒng): 吸走產(chǎn)生的米糠(細(xì)糠、米皮)和粉塵。
更精密的控制系統(tǒng): 用于調(diào)節(jié)壓力、轉(zhuǎn)速、風(fēng)量、噴水量等。
主要輸出:
精白米(精米、特等米): 糠層和胚芽大部分被去除,米粒潔白、透明、有光澤??诟泻茫字笫?,外觀漂亮,易于儲(chǔ)存(脂肪含量低不易酸?。?。但部分營(yíng)養(yǎng)成分(B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維)損失較多。
副產(chǎn)品:米糠(細(xì)糠) - 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是重要的飼料原料,也可用于提取米糠油、食品添加劑等。
特點(diǎn):
加工過(guò)程更精細(xì)、溫和,力求減少碎米,提升外觀和口感。
工序多,設(shè)備結(jié)構(gòu)通常比碾米機(jī)更復(fù)雜(尤其包含拋光、色選)。
更注重米粒的外觀品質(zhì)(光澤度、白度、潔凈度)和食味品質(zhì)。
能耗和維護(hù)成本通常高于碾米機(jī)。
是現(xiàn)代商品大米(市銷(xiāo)售的精包裝米)生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備。